Grau Burgunder Gamlitz 2020

Südsteiermark DAC, 0,75 l
DAC Pyramide: Ortsweine
Erntedatum: 2019
Trinktemperatur: 10 °C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Vinifikation: handgelesen, Ganztraubenpressung, im großen Holzfass vergoren, 12 Monate auf der Feinhefe gereift
Charakteristik: Vielseitig in der Aromatik, getrocknete Früchte, Mocca und Röstaromatik in der Nase. Am Gaumen ein Wechselspiel aus Cremigkeit und Frische. Das lebendige Säurespiel wird leicht rauchig unterlegt. Sehr anhaltend im Abgang. Ein Wein mit hoher Lagerfähigkeit.
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Mittwoch Ruhetag

Tinnauer Weingut & Buschenschank / Am Rebkogl
Labitschberg 42, 8462 Gamlitz, T 03453 2391, info@tinnauer.com
www.tinnnauer.com, www.am-rebkogl.at

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