Weißburgunder Gamlitz 2021

Südsteiermark DAC, 0,75 l
DAC Pyramide: Ortsweine
Erntedatum: 2020
Trinktemperatur: 10 °C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Vinifikation: handgelesen, Ganztraubenpressung, im großen Holz vergoren, 12 Monate gereift davon 8 Monate auf der Feinhefe
Charakteristik: Burgundernote in der Nase, Biskuit und Weißbrot begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen straffe Säurestruktur. Mineralisch mit langem Abgang. Gutes Reifepotenzial.
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Auf Wiedersehen am
Labitschberg

Freitag bis Dienstag ab 10 Uhr
Donnerstag ab 17 Uhr
Küche von 12 bis 20 Uhr (im November und Dezember)
Mittwoch Ruhetag

Tinnauer Weingut & Buschenschank / Am Rebkogl
Labitschberg 42, 8462 Gamlitz, T 03453 2391, info@tinnauer.com
www.tinnnauer.com, www.am-rebkogl.at

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